Informatie is niet hetzelfde als kennis
By
Sjoerd Kunstt
November 1, 2021
Training geven is mijn vak en ervaring en wetenschap zijn mijn bondgenoten. Over vitaliteit, trainen, voeding en gezondheid bestaan oneindig veel mythes, fabels en meningen. Dat kan vaak geen kwaad, bijvoorbeeld zoals Tante Truus op een verjaardag prikkend in een moorkop verteld over hoe je in de ochtend een glas lauw water met citroen moet drinken om af te vallen.